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质量提高 栽培安稳 冬瓜“大”有可为-广东省农业乡村厅

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  6月初,专家组在东莞市香蕉蔬菜研讨所的大会地展现场对200余份种类进行评分。

  整合冬瓜资源和工业链,做强做精冬节瓜工业。近来,首届全国冬瓜工业大会在“云端”落下帷幕。会议约请多位国内冬瓜工业界专家和企业家,包括育种、栽培、流转、加工、商场全工业链,就冬瓜工业的现状、如何做优做强等问题进行讨论。

  作为冬瓜的起源地,我国冬瓜栽培历史悠久,类型多样,种类丰厚,独具特色。据统计,现在全国冬、节瓜栽培面积约600万亩,散布于近20个省份,年产值5800万吨,鲜产品产值约600亿元,加上加工产品,年产值超700亿元。我国已成为全球最重要的冬瓜栽培、出产、加工和消费国。

  广东不仅是我国大陆冬瓜最早上市的省份之一,也是冬瓜栽培、加工和消费大省,冬瓜播种面积全国榜首。此外,广东仍是冬瓜育种、科研强省,由广东省农业科学院培养的铁柱系列黑皮大冬瓜、粤广节瓜等种类深受商场欢迎。广东省农业科学院副院长易干军指出,现在我国冬瓜种类质量稳步提高、栽培面积安稳,加工规划有扩展趋势。

  鉴于国内对优质冬瓜和加工品的需求仍呈逐年上升趋势,冬瓜工业的商场空间还很大,有专家估计,我国冬瓜工业市值能够到达1000亿元。

  海南是我国冬瓜最早上市的省份,最早可在新年期间上市,商场空白得以添补。据海南省农业科学院蔬菜研讨所瓜类研讨室主任廖道龙介绍,海南冬瓜栽培精细化程度高,加上高产杂交黑皮冬瓜的不断推行,亩产可达7500~10000公斤,栽培户收益较好,近年来海南冬瓜栽培面积维持在12万亩左右。

  现在,海南的轮作妨碍根本消除,但蔓枯病、黑心病、黄化病有加剧态势。廖道龙标明,选用嫁接等技术手段也无法防止蔓枯病的产生,而黑心病有向广东、广西分散的趋势。

  “冬瓜种业强而不大,栽培业大而不强。”广西大学教授刘政国标明,广西是冬、节瓜栽培大省,企业商业化育种投入较多、较为活泼,但企业规划小,工业栽培专业水平缓全体经济效益不高。

  长江流域也是我国冬瓜主产区,终年播种面积在200余万亩,长江中下游的湖南、江苏、湖北、河南、四川等省份栽培面积较大。“但因为栽培户盲目跟风栽培,栽培面积大开大合,形成冬瓜价格大幅动摇。”湖南省农业科学院蔬菜研讨所二级研讨员周火强介绍。

  冬瓜是食用火锅时的常见蔬菜。据成都市农林科学院高档农艺师敖清艳敖清艳介绍,四川栽培冬瓜类型以粉皮为主,但黑皮冬瓜更适合火锅食用,潜力更大。现在四川冬瓜栽培面积在下降,已缺乏10万亩,但产值却呈上升态势,标明四川冬瓜种类产值和栽培技术有所提高。

  豫东区域是河南吊瓜主产区,据河南省郸城县硕丰农资店负责人刘畅介绍,豫东区域的冬瓜栽培从重视产值发展到重视种类,统筹产值。因为北方栽培后期往往温度偏低,商场也垂青冬瓜种类的耐寒、耐储运才能。

  本次冬瓜大会共展现大冬瓜、小冬瓜和节瓜种类200余份(搜集180份,商场搜集20余份),设2个重复。来自广东省内科研单位、种子商会、推行中心的4位职业专家现场对种类产品外观、种类抗性以及规整度等目标进行评分,参阅单瓜重、果肉细密性,归纳点评,依照1/8的份额挑选,共评选出优异展现种类27个,其中大冬瓜种类16个、节瓜种类8个以及小冬瓜种类3个。

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